総料理長(ハローワーク)


総料理長は才能及び創造力豊かなキッチンチームを率いて、 革新的なメニューを提供し、卓越した調理体験ができる場を 作りだす事でホテルの評価を築きます。 総料理長は調理部門全体の運営及び人員管理が主な職責となります。 ・キッチンメンバーを率いて、継続して発展できるようにする ・顧客のニーズを満たすだけでなく、それを超え、かつ、  ブランド基準に沿ったメニューを作成する ・顧客、チームメンバー、業者と積極的に交流し良好な関係を築く ・予算管理、予算立て、在庫や食品残渣管理など部門全体の運営 ・食材管理を通じて原価率を積極的に管理する

採用人数:1人
*UIJターン歓迎:リモート面接可。  ○ヒルトングループ宿泊・レストラン利用特別割引有。  有給休暇初年度10日、特別休暇13日、傷病休暇12日、  結婚休暇5日、  他、父親産休休暇、妊娠通院休暇、子の看護休暇、  介護休暇など、休暇制度も充実しています。     従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務   


正社員
派遣・請負ではない




加入保険等
雇用 労災 健康 厚生


【時間】
(1)9時00分~17時30分


又は 8時 30分 ~ 17時 00分 の間の8時間程度
一日8時間勤務
時間外月平均時間:月平均25時間
休憩時間:60分
変形労働時間制(1か月単位)
【休日】その他
年間休日107日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日


月給※基本給(月額平均)又は時間額 月平均労働日数(21.5日)
500,000円~600,000円
【通勤手当】
実費支給(上限あり) 月額 25,000円
固定残業代:なし




食事手当あり
賃金支払日
固定(月末以外) 当月 25 日
賞与有無:あり


旅館,ホテル
株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
カブシキガイシャ リュウキュウホテルリゾートナハ ダブルツリーバイヒルトンナハシュリジョウ
従業員数:230人
就業場所:230人
創業設立年(西暦):1973
資本金:4,500万円
総支配人  西野 貴志
沖縄県那覇市首里山川町1-132-1在、
【会社の特長】
 ヒルトンの100年の歴史と首里の丘において長年築きあげた 伝統とを融合させ、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でヒルトンのおもてなしを提供いたします。


お問合せ、ご応募はハローワーク
又は、直接コンタクトしてください。

求人番号:47010-30681051
事業所番号:4701-614086-8

【免許・資格】


選考方法:面接(予定1回) 書類選考
担当者:人事部 採用担当


選考場所
 〒 903-8601
 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1
TEL:098-886-5466
FAX:098-886-5462
Mail:NahaShuriCastle_Recruitment@hilton.com

携行品:ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書


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ジョブアクタスは、株式会社アクタス産業の人材事業部として営業しております。
一般労働者派遣事業: 派 47-300032 職業紹介事業許可 47ーユ 300018
沖縄県糸満市西崎町5-10-16
株式会社アクタス産業
代表取締役 砂川豊藏(スナカワトヨゾウ)
電話:098-994-8866 FAX:098-994-8897
電子メール info@actus-oki.jp
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